Свинина под соевым соусом

Свинина под соевым соусом


Это блюдо отличается ярким пряным вкусом и ароматом. Готовится оно не сложнее, чем обычная свинина, жаренная на сковороде, но по вкусу получается намного лучше и ярче. Обязательно попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда подойдет любая свинина, даже самая жесткая. Вы увидите, что соевый соус сделает ее невероятно нежной и мягкой, придав, к тому же, красивый золотистый цвет. Рецепт, как приготовить свинину под соевым соусом, очень простой. Все делаете все как обычно: жарите мясо на сковороде с луком. Единственный момент — добавляете в сковороду соевый сок и тушите содержимое под крышкой 10 минут. За это время соевый соус хорошенько пропитает мясо, сделав его мягким и насытив волшебным ароматом. Уверена, вам обязательно понравится это блюдо. Так что готовьте, радуйте своих родных и делитесь впечатлениями!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Соевый соус  — 75 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Паприка  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец душистый молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить «Свинина под соевым соусом»

Свинина под соевым соусом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свининку берите охлажденную, а не замороженную.
Свинина под соевым соусом - фото шаг 2
Мясо порежьте на небольшие кусочки. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите в него мясо. Жарьте 10-12 минут.
Свинина под соевым соусом - фото шаг 3
Тем временем порежьте лук полукольцами.
Свинина под соевым соусом - фото шаг 4
К уже успевшему подрумяниться мясу добавьте соевый соус, тушите все под крышкой 10 минут. За это время мясо размягчится и станет очень нежным.
Свинина под соевым соусом - фото шаг 5
За 5-7 минут до готовности добавьте лук. Посолите, добавьте специи.
Свинина под соевым соусом - фото шаг 6
Свинина под соевым соусом готова. Подавайте её горячей с овощными салатами. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Свинина под соевым соусом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru