Свинина с хреном

Свинина с хреном

Свинина с хреном


Запеченное мясо целым куском с хреном, помидорами, луком и чесноком, Блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола. Просто готовится и очень вкусно получается. Советую присмотреться к рецепту.

Описание приготовления:

Для запекания можно использовать не только свинину, но и телятину, говядину. Также и начинку можно делать из любых овощей: прекрасно подойдут кружки кабачка или баклажана.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда / Фаршированные
Диета:
Беременным и кормящим

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Хрен  — 4 Чайных ложки
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Свинина с хреном»

Свинина с хреном - фото шаг 1
1. Лук и помидоры нарежьте кольцами, чеснок пластинками.
Свинина с хреном - фото шаг 2
2. Кусок свинины помойте, надрежьте не до конца на ломтики, толщиной около 1 см.
Свинина с хреном - фото шаг 3
3. Обжарьте слегка со всех сторон.
Свинина с хреном - фото шаг 4
4. Каждый кармашек смажьте хреном, вставьте по ломтику помидора, лука и чеснока. Посолите, поперчите.
Свинина с хреном - фото шаг 5
5. Плотно оберните фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа.
Свинина с хреном - фото шаг 6
6. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru