Свинина с салом в духовке

Свинина с салом в духовке


Готовим сытное блюдо для обеда, ужина, праздничного стола — свинина с салом в духовке. Такое мясо получается особенно сочным, ароматным, вкусным. Можно подавать с кашами, картофелем, спагетти.

Описание приготовления:

Чтобы аромат блюда получился более ярким, сало можно взять копченое, с легким привкусом дымка. В этом варианте свинина похожа на настоящий шашлык. Добавим также лук, специи вы можете взять по своему вкусу. Свинину выбрать лучше с прослойками жира.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Субпродукты / Сало
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Свинина  — 300 Грамм
  • Сало копченое  — 120 Грамм
  • Лук  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Свинина с салом в духовке»

Свинина с салом в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Свинина с салом в духовке - фото шаг 2
Свинину ополосните и просушите, после нарежьте мясо средними по размеру кусочками.
Свинина с салом в духовке - фото шаг 3
Сало нарежьте небольшими кусочками.
Свинина с салом в духовке - фото шаг 4
Лук очистите и сполосните, нарежьте полукольцами.
Свинина с салом в духовке - фото шаг 5
Форму для духовки застелите фольгой, выложите мясо, сало и лук, приправьте все специями и перемешайте. Запечатайте форму фольгой, запекайте в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут.
Свинина с салом в духовке - фото шаг 6
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru