Свинина с соевым соусом

Свинина с соевым соусом


Нежное и сочное мясо с пикантным вкусом прекрасно сочетается с любым гарниром. Такое мясо можно приготовить не только для семейного обеда или ужина, его не стыдно подать и к праздничному столу.

Описание приготовления:

Если вам надоели обычные способы готовки мяса и хочется чего-нибудь с интересным вкусом, воспользуйтесь этим простым рецептом и узнайте, как приготовить свинину с соевым соусом. Продуктов вам понадобится минимум, а результат приятно удивит. Мясо получится сочным, ароматным и с пикантным вкусом. Лучше всего к такому мясу подать отварной рис или просто свежие овощи. Приятного аппетита!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Чеснок
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Азиатская

Ингредиенты:

  • Свиная мякоть  — 500 Грамм
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Свинина с соевым соусом»

Свинина с соевым соусом - фото шаг 1
Как видите, продуктов для нашего блюда понадобится минимум.
Свинина с соевым соусом - фото шаг 2
Первым делом очистим чеснок и натрем его на мелкой терке или пропустим через пресс. Добавим сахар и слегка разотрем чеснок с сахаром.
Свинина с соевым соусом - фото шаг 3
Затем добавим к чесноку соевый соус, столовую ложку воды, столовую ложку растительного масла и молотый черный перец.
Свинина с соевым соусом - фото шаг 4
Нарезаем мясо небольшими кусочками: можно полосками, можно кубиками.
Свинина с соевым соусом - фото шаг 5
Добавляем приготовленный маринад к мясу и хорошо перемешиваем. Оставим для маринования примерно на час.
Свинина с соевым соусом - фото шаг 6
Нагреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом и выкладываем мясо, слегка отжав его от маринада. Обжариваем до легкого подрумянивания. Затем добавляем оставшийся маринад и протушим свинину минут 5.
Свинина с соевым соусом - фото шаг 7
И подаем к столу с овощами или любым гарниром. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Свинина с соевым соусом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru