Свинина со сливками в духовке

Свинина со сливками в духовке

Свинина со сливками в духовке


Расскажу вам, как приготовить свинину со сливками в духовке. Попробуйте обязательно — это вкусное, сытное и очень нежное блюдо, которое лучшим образом передаст вашу любовь к своим близким. Оценят все!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления свинины со сливками в духовке — для вас! Вкусно, нежно и очень аппетитно получается, вам точно придется по душе такое блюдо! Готовить тоже легко — главное, чтобы мясо хорошо пропеклось, а за мягкость и нежност отвечает как раз белый соус — сливки, и вообще любой молочный продукт смягчает мясо, делаяя его тающим во рту. Поэтому такое сочетание не зря считается класическим — очень вкусно будет!



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сливки
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка  — 1 Килограмм
  • Сливки  — 200 Грамм
  • Молоко  — 50 Грамм
  • Сыр плавленный  — 50 Грамм (выбирайте пастообразный, как «Янтарь», а не как «Дружба»)
  • Сельдерей  — 3 Штуки (3 молодых стебля)
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Свинина со сливками в духовке «

Свинина со сливками в духовке - фото шаг 1
1. Мясо нарезаем порционными кусочками, немного каждый кусок отобьем, чтобы был нежнее, и натираем специями.
Свинина со сливками в духовке - фото шаг 2
2. Отдельно смешаем сливки. молоко, измельченные чеснок и сельдерей, специи, а также плавленный сырок.
Свинина со сливками в духовке - фото шаг 3
3. А теперь выкладываем в форму куски мяса, обильно каждый смазываем соусом, остатки соуса распределяем сверху. Запекаем в духовке полтора часа при 200 градусах.
Свинина со сливками в духовке - фото шаг 4
4. Когда при уколе из мяса все еще будет сочится розовая жидкость, пусть еще запекается. Если же сока нет, или он прозрачный — мясо готово!

Похожий видео рецепт «Свинина со сливками в духовке «

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru