Свинина, тушеная с грибами и ветчиной

Свинина, тушеная с грибами и ветчиной


Рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Надеюсь вам понравится, попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить свинину, тушеную с грибами и ветчиной можно как на плите, так и в мультиварке, как в данном рецепте. В любом случае получается очень ароматное и вкусное блюдо! Грибы подойдут любые, какие есть в наличии, я брала шампиньоны. Сочетание продуктов гармоничное, с любым гарниром такое аппетитное и нежное мясо уйдет на ура! Рекомендую непременно попробовать!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 800 Грамм
  • Грибы  — 350 Грамм
  • Ветчина  — 100 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Сливки  — 360 Грамм
  • Мука  — 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло  — 4 Ст. ложки
  • Паприка  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Свинина, тушеная с грибами и ветчиной»

Свинина, тушеная с грибами и ветчиной - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Свинина, тушеная с грибами и ветчиной - фото шаг 2
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.
Свинина, тушеная с грибами и ветчиной - фото шаг 3
Добавьте нарезанное крупными кусками мясо свинины. Добавьте паприку и соль по вкусу.
Свинина, тушеная с грибами и ветчиной - фото шаг 4
Перемешайте и тушите до готовности мяса.
Свинина, тушеная с грибами и ветчиной - фото шаг 5
Добавьте нарезанные кубиками грибы и тушите все вместе еще около 10 минут.
Свинина, тушеная с грибами и ветчиной - фото шаг 6
В конце добавьте нарезанную ветчину, муку в качестве загустителя соуса и специи по вкусу.
Свинина, тушеная с грибами и ветчиной - фото шаг 7
Влейте сливки и перемешайте. Продолжайте тушить еще около 5 минут. Свинина, тушеная с грибами и ветчиной готова.
Свинина, тушеная с грибами и ветчиной - фото шаг 8
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru