Сырная и рыбная закуска

Сырная и рыбная закуска

Сырная и рыбная закуска


Две совершенно разные закуски станут украшением стола и наверняка понравятся тем, кто не любит проводить много времени у плиты. Особенно этот рецепт может пригодиться, если нагрянут нежданные гости 🙂

Описание приготовления:

Несколько советов, как приготовить сырную и рыбную закуски:

Крипсы можно купить в любом магазине, какие вам больше понравятся.

Если не успели их купить, сделайте гренки или поджарьте хлеб в тостере.

Любые закуски будут выглядеть эффектнее, если хлеб нарезать треугольниками.

При намазывании массы на хлеб старайтесь оставлять свободные края, так блюдо выглядит красивее.




Назначение:
На завтрак / На полдник / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сардина / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо:
Закуски / Начинки

Ингредиенты:

  • Плавленый сырок  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сардина  — 2 Ломтика
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Петрушка, зеленый лук  — По вкусу
  • Крипсы  — 10 Ломтиков
  • Ржаной хлеб  — 10 Ломтиков

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Сырная и рыбная закуска»

Сырная и рыбная закуска - фото шаг 1
1. Для первой закуски нам понадобятся такие продукты: плавленный сырок, крипсы, майонез, чеснок и зелень.
Сырная и рыбная закуска - фото шаг 2
2. Плавленый сыр натрите на самой мелкой терке. Блендером пользоваться не советую, получается другая консистенция.
Сырная и рыбная закуска - фото шаг 3
3. Выдавите 2 зубчика чеснока и добавьте майонез. На 2 сырка хватит десертной или столовой ложки, больше не нужно. Хорошо перемешайте.
Сырная и рыбная закуска - фото шаг 4
4. На крипсы выложите сырковую массу толстым слоем и украсьте зеленью.
Сырная и рыбная закуска - фото шаг 5
5. Для второй закуски нам понадобятся: вареные яйца, 2 кусочка консервированной сардины, майонез,зеленый лук и ржаной хлеб.
Сырная и рыбная закуска - фото шаг 6
6. Нужно вилкой размять яйцо и сардину.
Сырная и рыбная закуска - фото шаг 7
7. Майонеза добавьте не больше столовой ложки, так как сардина и так сочная. Вилкой закончите смешивать ингредиенты до однородности.
Сырная и рыбная закуска - фото шаг 8
8. Толстым слоем намажьте закуску на хлеб и присыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Сырная и рыбная закуска - фото шаг 9
9. За 15 минут у вас появилась вкусная закуска. Угощайте своих гостей на здоровье!

Видео рецепт «Сырная и рыбная закуска»


Источник: povar.ru