Сырные конфеты

Сырные конфеты


Предлагаю попробовать очень вкусные и полезные конфеты домашнего приготовления. Интересное сочетание ингредиентов, вкус готового десерта – необычный и немного пикантный. Попробуйте, так вкусно.

Описание приготовления:

Данный рецепт можно взять за основу, каждый раз пробуя новые сочетания. К примеру, вместо имбиря можно добавить корицу или цедру лимона. Семечки и орехи также выбираем по своему вкусу – фундук, арахис или миндаль. Если используете домашний жирный творог, масло можно не добавлять.



Назначение:
Фуршет
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Творог
Блюдо:
Десерты / Конфеты / Сладкое
Диета:
Десерты без

Ингредиенты:

  • Творог  — 300 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 30-40 Грамм
  • Сахар  — 4-5 Ст. ложек
  • Семечки  — 100 Грамм
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Какао  — 5-6 Ст. ложек
  • Имбирь  — 1 Часть
  • Шоколад  — 15 Грамм
  • Листочки мяты  — 1 По вкусу

Количество порций: 20-25

Как приготовить «Сырные конфеты»

Сырные конфеты - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Сырные конфеты - фото шаг 2
В пиалу кладем творог, масло и добавляем сахар.
Сырные конфеты - фото шаг 3
Перемешиваем блендером до однородной консистенции.
Сырные конфеты - фото шаг 4
Измельчаем орехи и семечки.
Сырные конфеты - фото шаг 5
Добавляем измельченные орехи и семечки в творожную массу.
Сырные конфеты - фото шаг 6
Сыр трем на мелкую терку и добавляем к остальным ингредиентам.
Сырные конфеты - фото шаг 7
Добавляем 2-3 ложки какао и тертый имбирь. Тертого имбиря примерно чайную ложку берем.
Все перемешиваем и отправляем в холод на 30-40 минут.
Сырные конфеты - фото шаг 8
Охлажденная масса стала гуще. Делаем шарики и окунаем их в какао.
Сырные конфеты - фото шаг 9
Перед подачей можно растопить кусочек шоколада и добавить сверху на каждую конфету. В шоколад погружаем семечку и маленький листик мяты.
Сырные конфеты - фото шаг 10
Сырные конфеты готовы, угощайтесь.

Совет от повара:

Когда приготовите массу для конфет, смотрите по консистенции, возможно, нужно будет добавить еще немного молотых орехов или семечек.

Видео рецепт «Сырные конфеты»


Источник: povar.ru