Сырные лепешки с ветчиной за 20 минут!


Фото к рецепту: Сырные лепешки с ветчиной за 20 минут!

Ингредиенты

  • 250 мл. кефира
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 150 гр. твердого сыра
  • 250 гр. ветчины (колбасы, сосисок)
  • 320 гр. пшеничной муки (+/-) + мука для работы с тестом
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Всем привет! Сегодня готовлю сырные лепешки с ветчиной. Делаются они быстро, а съедаются ещё быстрее… Очень вкусно, проверено не раз. Рецепт очень простой.

Сыр натрем на крупной терке.

В миску наливаем кефира, добавляем соль, сахар и соду. Перемешиваем.

Добавляем натертый сыр. Перемешиваем и постепенно добавляем просеянную муку

Ветчину натираем на крупной терке.

Тесто делим на части, делаем лепешки, кладем начинку, соединяем края и раскатываем в лепешки.

Обжариваем на умеренном огне до румяного цвета с двух сторон под крышкой.

Готово!

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru