Сырный пирог приворотный
Как я готовлю этот пирог, смотрите в моем коротеньком видео:
Ингредиенты
- мука — 220 г
- творог — 250 г
- яйца — 2 шт.
- сметана — 1 ст.л.
- масло сливочное — 150 гр.
- сыр твердый — 300 г
- специи (у меня «прованские травы») — 1 ч.л.
- чеснок — 1 зуб.
- сахар — 0,5 ч.л.
- соль — 1/3 ч.л.
- сода — 1/3 ч.л.
- кунжут
Пошаговый рецепт приготовления
Пирог из творожного теста с ароматной сырной начинкой. Невероятно, но название себя оправдывает. Проверяла не раз)) Этот рецепт у меня давно. Совершенно без премудростей, готовится из самых доступных продуктов. ВКУСНО!
Приготовление: Замесить творожное тесто из сливочного масла, творога, муки, яйца, соли, сахара и соды. Убрать в холод на 20 минут.
В это время приготовить начинку. Сыр натереть на терке, добавить яйцо, специи, чеснок, сметану. Перемешать.
Часть теста выложить на дно формы, затем распределить начинку и накрыть второй половиной теста. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.