Тарталетки с мидиями

Тарталетки с мидиями


Готовим сегодня пикантную и очень вкусную закуску, которая подходит для банкетного меню и для ежедневного — тарталетки с мидиями. Рецепт очень простой, результат вам однозначно понравится!

Описание приготовления:

Основа — тарталетки, их можно приготовить самостоятельно или же взять уже готовый вариант: песочные или вафельные. Для наполнения предлагаю использовать твердый и плавленый сыр, немного зелени, майонез. Поверх тарталеток выложим маринованные мидии и креветки. При подаче закуску можно украсить по своему вкусу.



Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо:
Закуски / Тарталетки

Ингредиенты:

  • Тарталетки  — 6-8 Штук
  • Твердый сыр  — 80 Грамм
  • Плавленый сыр  — 40 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Укроп  — 15 Грамм
  • Мидии  — 50 Грамм
  • Креветки  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Тарталетки с мидиями»

Тарталетки с мидиями - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Тарталетки с мидиями - фото шаг 2
Твердый сыр натрите на мелкой терке и переложите в мисочку.
Тарталетки с мидиями - фото шаг 3
Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте в миску.
Тарталетки с мидиями - фото шаг 4
Укроп сполосните и мелко нарежьте, добавьте к сырам.
Тарталетки с мидиями - фото шаг 5
Добавьте майонез, соль и перец, перемешайте все.
Тарталетки с мидиями - фото шаг 6
Наполните тарталетки сыром.
Тарталетки с мидиями - фото шаг 7
Поверх выложите мидии и креветки. Морепродукты используйте маринованные или вареные.
Тарталетки с мидиями - фото шаг 8
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru