• говядина — 300 гр.
• лук — 1 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика.
• красная фасоль — 1 банка.
• грецкие орехи — 50 гр.
• кинза — 1 пучок.
• петрушка — 1 пучок.
• перец чили — 1 шт.
• хмели сунели — 1 ч.л.
• черный молотый перец — 2 щепотки.
• винный уксус — 1,5 ст.л.
• растительное масло.

Отварную говядину и болгарский перец порезать тонкими полосками, добавить лук, нарезанный перьями, масло, порезанный чеснок, банку фасоли, измельченные грецкие орехи, зелень.

Салат приправить солью, добавить мелко нарезанный острый перец, хмели-сунели, молотый перец.

Полить винным уксусом, растительным маслом и перемешать.

Дать настояться 30 минут.

Тбилисский салат готов!!!