Тефтели с рисом без подливы
Простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Приготовить тефтели с рисом без подливы очень просто. Отличный вариант для сытного обеда или ужина на скорую руку. Гарнир можно подобрать любой или просто подать тефтели со свежими овощами. Фарш у меня свино-говяжий, но вы можете взять любой на ваш выбор.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Рис — 200 Грамм (отварной)
- Лук — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Тефтели с рисом без подливы»
Подготовьте все ингредиенты.
Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности.
Фарш переложите в глубокую миску.
Добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, отварной рис, яйцо, соль и специи по вкусу.
Все хорошо перемешайте.
Сформируйте из фарша небольшие шарики.
Переложите «колобки» на раскаленную с маслом сковороду и обжарьте на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
Затем сковороду ополосните, насухо вытрите и верните все тефтели обратно. Влейте немного воды, накрой сковороду крышкой и потомите тефтели на небольшом огне еще около 10-15 минут.
Тефтели с рисом без подливы готовы. Приятного аппетита!