Тефтели с рисом без подливы

Тефтели с рисом без подливы


Простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить тефтели с рисом без подливы очень просто. Отличный вариант для сытного обеда или ужина на скорую руку. Гарнир можно подобрать любой или просто подать тефтели со свежими овощами. Фарш у меня свино-говяжий, но вы можете взять любой на ваш выбор.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Крупы / Рис / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Фарш  — 500 Грамм
  • Рис  — 200 Грамм (отварной)
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Тефтели с рисом без подливы»

Тефтели с рисом без подливы - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Тефтели с рисом без подливы - фото шаг 2
Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности.
Тефтели с рисом без подливы - фото шаг 3
Фарш переложите в глубокую миску.
Тефтели с рисом без подливы - фото шаг 4
Добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, отварной рис, яйцо, соль и специи по вкусу.
Тефтели с рисом без подливы - фото шаг 5
Все хорошо перемешайте.
Тефтели с рисом без подливы - фото шаг 6
Сформируйте из фарша небольшие шарики.
Тефтели с рисом без подливы - фото шаг 7
Переложите «колобки» на раскаленную с маслом сковороду и обжарьте на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
Тефтели с рисом без подливы - фото шаг 8
Затем сковороду ополосните, насухо вытрите и верните все тефтели обратно. Влейте немного воды, накрой сковороду крышкой и потомите тефтели на небольшом огне еще около 10-15 минут.
Тефтели с рисом без подливы - фото шаг 9
Тефтели с рисом без подливы готовы. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru