Телятина с сухофруктами

Телятина с сухофруктами


Хочу рассказать, как приготовить телятину с сухофруктами в домашних условиях. Это замечательное блюдо подойдет для праздничного стола, ведь оно получается не только вкусным, но и эффектно выглядит.

Описание приготовления:

Приготовим телятину с сухофруктами в домашних условиях. Понадобится пол кило телятины и сухофрукты. Мясо запекается с сухофруктами, майонезом и специями в духовке. На гарнир можно отварить картофель или просто подать телятину со свежими овощами. Удачи!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Телятина / Фрукты / Сухофрукты
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Телятина  — 500 Грамм
  • Cухофрукты  — 12 Штук (курага и чернослив)
  • Специи  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Телятина с сухофруктами»

Телятина с сухофруктами - фото шаг 1
Предварительно замочите сухофрукты в теплой воде, чтобы они размягчились.
Телятина с сухофруктами - фото шаг 2
Кусок телятины отбиваем, присыпаем любимыми специями и оставляем мариноваться на несколько часов в холодильнике.
Телятина с сухофруктами - фото шаг 3
На замаринованную телятину выкладываем тонким слоем майонез, сверху распределяем сухофрукты.
Телятина с сухофруктами - фото шаг 4
Сворачиваем мясо рулетиком и закрепляем нитками. Затем оборачиваем в фольгу.
Телятина с сухофруктами - фото шаг 5
Запекаем телятину в духовке 1 час при температуре 200 градусов. Затем извлекаем из духовки, удаляем фольгу и нитки. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Телятина с сухофруктами»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru