Теплый салат из креветок и черри(тест-драйв)

Теплый салат из креветок и черри(тест-драйв)


Фото к рецепту: Теплый салат из креветок и черри(тест-драйв)

Ингредиенты

  • креветки — 20 шт. (очищенные)
  • перец чили — 1 шт.
  • черри — 10 шт. (у меня красные и желтые)
  • оливки — 10 шт.
  • масло оливковое — 3 ст.л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль
  • петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

У меня модель мультиварки: VT-4206 R

Креветки разморозить. Удалить пищевод, оставив хвост, пpомыть, обсушить бумажным полотенцем.(У меня очищенные королевские креветки от VICI).

Чеснок очистить и раздавить ножом.

У стручка чили отрезать плодоножку, вынуть семена и мелко порезать.

В чашу мультиварки наливаем масло, выставляем режим «ПОДЖАРИВАНИЕ», как только масло нагреется

положить в него чеснок, слегка обжарить.

Добавить к чесноку перчик чили, подержать с пол минутки и выложить подготовленные креветки.

Через 1 — 2 минуты их перевернуть, добавить оливки и помидоры, посолить и еще через 1-2 минуты все слегка перемешать.

За 1 минуту до окончания посыпать нарезанной петрушкой, режим отключить и сразу подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru