Теплый салат с брокколи,цветной капустой и красной рыбой

Теплый салат с брокколи,цветной капустой и красной рыбой

Шикарный вкус!!! Очень советую!


Фото к рецепту: Теплый салат с брокколи,цветной капустой и красной рыбой

Ингредиенты

  • 150 гр. брокколи свежей
  • 150 гр. цветной капусты свежей
  • 100 гр. красной рыбы ( у меня кета)
  • несколько помидорок черри
  • 1 отварное яйцо
  • заправка для капусты
  • бальзамико+перец+соль+чуть меда – взбить и откорректировать по вкус
  • заправка для салата
  • 2 ст. л оливкового масла
  • 1 ст. л песто из базилика

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу посолить,поперчить ,завернуть в пищевую пленку, в пароварке готовить 20 минут,поломать на кусочки

В пароварке брокколи и цветную капусту готовить ровно 4 минуты

Сразу полить заправкой

На блюдо выложить капусту,рыбу,яйцо,разрезанное на 4 части,черри

Смешать масло с песто и полить салат

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru