Теплый салат со шпинатом

Теплый салат со шпинатом


Понятие «теплый салат» вошло в наш обиход не так давно, но это блюдо стало довольно популярным. Рецептов теплых салатов очень много, предлагаю приготовить теплый салат со шпинатом. Вкусно и полезно!

Описание приготовления:

Замечательный вкусный теплый салат! Горячий обжаренный картофель отдает свое тепло листьям шпината, и они становятся мягче, слегка расплавленные ломтики сыра и хрустящие кусочки бекона отлично вписываются в общую картину…мм…это очень вкусно!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Шпинат / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Шпинат свежий  — 1 Пучок
  • Картофель  — 3 Штуки (молодой, небольшие клубни)
  • Помидоры черри  — 3 Штуки
  • Бекон  — 20-30 Грамм
  • Сыр  — 20 Грамм
  • Лимонный сок  — 0,5 Чайных ложки
  • Оливковое масло  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить «Теплый салат со шпинатом»

Теплый салат со шпинатом - фото шаг 1
1. Шпинат тщательно промоем и обсушим. Выкладываем на тарелку.
Теплый салат со шпинатом - фото шаг 2
2. Молодой картофель помоем и отварим в кожуре. Затем нарезаем на кусочки.
Теплый салат со шпинатом - фото шаг 3
3. Обжариваем до любимого вами состояния бекон, нарезанный на небольшие кусочки.
Теплый салат со шпинатом - фото шаг 4
4. Убираем кусочки бекона со сковороды и выкладываем обжариваться до румяной корочки кусочки картофеля. Если жира маловато, можно добавить оливковое масло.
Теплый салат со шпинатом - фото шаг 5
5. Помидоры черри нарежем, сыр настрогаем тонкими ломтиками.
Теплый салат со шпинатом - фото шаг 6
6. Добавим помидоры к шпинату, сбрызнем лимонным соком и оливковым маслом, посолим и поперчим по вкусу. Перемешаем.
Теплый салат со шпинатом - фото шаг 7
7. Выкладываем на шпинат с помидорами горячий картофель.
Теплый салат со шпинатом - фото шаг 8
8. Посыпаем сыром. Сыр начинает плавиться — вкуснотища 🙂
Теплый салат со шпинатом - фото шаг 9
9. И добавляем бекон. Салат готов!


Источник: povar.ru