«Тирамису» торт

«Тирамису» торт

"Тирамису" торт


Одна из лучших вариаций приготовления тортика «Тирамису»! Мне этот рецепт нравится намного больше традиционного, тем более, его очень легко приготовить. Попробуйте, ведь скоро День святого Валентина!

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить торт «Тирамису» в новой интерпретации. Этот торт станет прекрасной изюминкой стола на День Святого Валентина и вкусным доказательством любви! Безумно нежный, с легким ароматом кофе и бисквитными палочками, этот тортик обязательно понравится всем вашим близким и вашей второй половинке.



Назначение:
На праздничный стол / День рождения / День влюбленных
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Сыр / Яйца
Блюдо:
Выпечка / Торты / Десерты / Без выпечки / Тирамису

Ингредиенты:

  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Сыр «Филадельфия»  — 1 Штука (упаковка, 300 г)
  • Творог  — 500 Грамм
  • Бисквитные палочки  — 15-22 Штук
  • Сахар  — По вкусу
  • Кофейный ликер  — 30 Грамм
  • Желатин  — 15 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Какао порошок  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить «»Тирамису» торт»

"Тирамису" торт - фото шаг 1
1.Приготовьте все необходимые ингредиенты. Заварите черный кофе.
"Тирамису" торт - фото шаг 2
2.Отделите белки от желтков и взбейте белки миксером в густую пену. Взбейте с сахаром желтки.
"Тирамису" торт - фото шаг 3
3.В теплом молоке растворите желатин.
"Тирамису" торт - фото шаг 4
4.Смешайте миксером творог и сыр «Филадельфия».
"Тирамису" торт - фото шаг 5
5.Добавьте к творогу молоко с желатином и перемешайте. Добавьте взбитые желтки с сахаром и перемешайте.
"Тирамису" торт - фото шаг 6
6.Добавьте взбитые белки и слегка перемешайте лопаточкой.
"Тирамису" торт - фото шаг 7
7.Добавьте в кофе кофейный ликер.
"Тирамису" торт - фото шаг 8
8.Присыпьте силиконовую форму какао.Выложите сначала сырную массу. Потом окуните бисквитные палочки в кофе и выложите их на сырный слой. Слегка присыпьте какао и повторите слои еще раз.
"Тирамису" торт - фото шаг 9
9. Сверху смажьте сыром.
"Тирамису" торт - фото шаг 10
10.Поставьте торт на 2 часа в холодильник. Торт «Тирамису» готов, приятного аппетита!

Видео рецепт «»Тирамису» торт»


Источник: povar.ru