• 4 средние картофелины
• 100 гр. редиса
• 10 корнишонов
• 20 гр. зелёного лука
• для заправки:
• 3 ст. л раститеьлного масла
• 1 ст. л винного уксуса
• 1 ст. л горчицы (у меня была зернистая)
• соль
• перец

Отварить картофель в мундире. Горячим очистить и нарезать ломтиками.

Вымытый редис нарезать кружочками.

Корнишоны акже нарезать кружками.

Вымытый и обсушенный зелёный лук измельчить.

Подготовленные овощи смешать и заправить заправкой и одать на стол.

Заправка: Смешать растительное масло, уксук, горчицу. Добавить соль, перец по вкусу.

Приятного аппетита!