Тушеная капуста с фаршем и рисом

Тушеная капуста с фаршем и рисом


Отменное блюдо, которое по вкусу понравится всем без исключения — тушеная капуста с фаршем и рисом. Приготовить проще простого, а результат такой, что пальчики оближешь — очень вкусно, поверьте!

Описание приготовления:

Готовить блюдо будем на сковороде, для рецепта выбираем свиной фарш, который по желанию можно сделать самостоятельно или купить готовый. Сорт риса выбирайте любой, который вам нравится. Подавать к столу такое блюдо можно к обеду, в качестве дополнения отлично подойдет салат из свежих овощей или нарезка, соленья, зелень.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста / Крупы / Рис / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 300 Грамм
  • Капуста  — 250 Грамм
  • Лук  — 70 Грамм
  • Рис  — 1  Стаканов
  • Вода  — 2 Стакана (или бульон)
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Тушеная капуста с фаршем и рисом»

Тушеная капуста с фаршем и рисом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.

Тушеная капуста с фаршем и рисом - фото шаг 2
Луковицу среднего размера очистите и сполосните. Нарежьте лук кубиками. Помидоры сполосните и просушите, нарежьте кубиками.

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и помидоры, добавьте фарш, жарьте все вместе 8-10 минут, на небольшом огне.

Добавьте в сковороду капусту, нарезанную полосками. Жарьте еще 5-7 минут все вместе.

Тушеная капуста с фаршем и рисом - фото шаг 5
Всыпьте в сковороду рис, добавьте соль и перец.

Тушеная капуста с фаршем и рисом - фото шаг 6
Влейте следом в сковороду теплую воду или бульон, томите ингредиенты под крышкой 40 минут на самом низком огне.

Тушеная капуста с фаршем и рисом - фото шаг 7
Блюдо готово. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru