Тушеная картошка с тушенкой

Тушеная картошка с тушенкой

Тушеная картошка с тушенкой


Если у вас в холодильнике завалялась баночка тушенки, то самое время ее использовать. Я поделюсь с вами своим простым рецептом очень вкусного тушеного картофеля с овощами и тушенкой.

Описание приготовления:

Перед вами простейший рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить тушеную картошку с тушенкой на ужин. Благодаря тому, что в тушенке есть собственный жир, дополнительно использовать другой не надо. На нем обжариваются морковь и лук. Мясо вместе с желе в картошку будет выкладываться в самом конце приготовления. Специи и травы подбирайте те, что вы любите, но обязательно положите кориандр и паприку. Будет очень вкусно.



Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Тушенка
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 1 Килограмм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Тушенка в банках  — 2 Штуки
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Перец болгарский  — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Тушеная картошка с тушенкой»

Тушеная картошка с тушенкой - фото шаг 1
Помойте и очистите картофель. Нарежьте его брусками средних размеров. Положите в чашу мультиварки. Залейте водой, чтоб она не покрывала картофель. Готовьте, используя режим «тушение» на протяжении 40 минут.
Тушеная картошка с тушенкой - фото шаг 2
Помойте и очистите морковь. Порежьте морковку небольшими брусками. В сковородку положите жир из тушенки. На него выложите морковь, обжарьте 5 минут.
Тушеная картошка с тушенкой - фото шаг 3
Почистите лук. Нарежьте его кубиками. Соедините лук с морковкой и обжаривайте все вместе 3 минуты.
Тушеная картошка с тушенкой - фото шаг 4
Когда лук стал прозрачным, добавьте в поджарку томатную пасту. Размешайте овощи вместе с томатной пастой. Потушите 1-2 минуты.
Тушеная картошка с тушенкой - фото шаг 5
Помойте болгарский перец. Избавьте его от плодоножки и семян. Порежьте и отправьте к готовящемуся в мультиварке картофелю. Следом отправьте специи, смешанные с сухими травами, солью, кориандром и паприкой. После того, как болгарский перец немного проварится, в чашу мультиварки отправляйте овощную поджарку.
Тушеная картошка с тушенкой - фото шаг 6
Затем, когда поджарка соединится с вареным картофелем и перцем, выкладывайте к ним тушенку.
Тушеная картошка с тушенкой - фото шаг 7
Подготовьте зелень. Помойте. Промокните от лишней влаги бумажным полотенцем. Нарежьте и отправьте в чашу мультиварки к остальным ингредиентам. Накройте крышкой и тушите до готовности. Теперь, когда вы знаете, как приготовить тушеную картошку с тушенкой, доведите ее до готовности и подавайте к столу в горячем виде вместе с различными соленьями.

Похожий видео рецепт «Тушеная картошка с тушенкой»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru