Тушеная путассу с луком и морковью

Тушеная путассу с луком и морковью


Ели вы любите простые и бюджетные варианты сытных блюд, предлагаю вам приготовить один из них — тушеная путассу с луком и морковью. Путассу понравится многим, она получится нежной и очень вкусной.

Описание приготовления:

Благодаря моркови у нас в итоге получится сладковатый привкус блюда, все очень гармонично и вкусно. Такую рыбу вы можете подать с воздушным картофелем пюре, рисом. По желанию можете использовать дополнительно специи или любые овощи.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Морковь
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Путассу  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 70 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Тушеная путассу с луком и морковью»

Тушеная путассу с луком и морковью - фото шаг 1
Подготовьте все по списку. Рыбу заранее достаньте из морозильной камеры. Морковь и лук очистите.
Тушеная путассу с луком и морковью - фото шаг 2
Лук нарежьте небольшими кубиками.
Тушеная путассу с луком и морковью - фото шаг 3
Морковь натрите на средней терке.
Тушеная путассу с луком и морковью - фото шаг 4
Путассу почистите и удалите все внутренности. Нарежьте рыбу небольшими кусочками.
Тушеная путассу с луком и морковью - фото шаг 5
В сковороде поджарьте морковь и лук — 2-3 минуты.
Тушеная путассу с луком и морковью - фото шаг 6
Добавьте к овощам путассу, соль, перец. Влейте немного воды, тушите рыбу под крышкой 15 минут.
Тушеная путассу с луком и морковью - фото шаг 7
Готовую рыбу подавайте к столу с гарниром.
Тушеная путассу с луком и морковью - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Видео рецепт «Тушеная путассу с луком и морковью»


Источник: povar.ru