• ¾ ст. сахара
• 3 яйца
• 400 гр. творога
• 1 ст. кефира
• ½ ст. манки
• ½ ч.л. ванильного сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя для теста
• изюм (цукаты, мак)
• щепотка соли.

1. Манную крупу залейте кефиром и оставьте на 20 минут.

2. Изюм залейте горячей водой и оставьте набухать.

3. Белки отделите от желтков. В белки добавьте шепотку соли и взбейте до получения густой пены.

4. Соедините творог, сахар и желтки, разрыхлитель для теста и ванильный сахар. Добавьте манку и взбейте до однородности.

5. Добавьте в тесто изюм и белки. Аккуратно перемешайте.

6. Смажьте чашу мультиварки маслом и вылейте в нее тесто. Выставьте режим «Выпечка» на 65 мин, а затем включите на 40 минут режим «Подогрев».

7. Область прикрепленных файлов