Творожный пудинг с изюмом

Творожный пудинг с изюмом


Если вы собрались приготовить вкусный и вместе с тем полезный десерт, то воспользуйтесь рецептом творожного пудинга с изюмом. Нежный и воздушный пудинг станет настоящим открытием для ваших близких!

Описание приготовления:

Это блюдо очень просто в приготовлении. Для него требуются привычные для нас ингредиенты, которые продаются как на рынке, так и в магазине. Конечно, если творожный пудинг с изюмом будет готовиться из домашних продуктов, то он получится более ароматным и питательным. Поэтому предпочтение лучше отдать сельскому хорошо отжатому творогу. Приготовление на пару тоже имеет свои неоспоримые преимущества. Пудинг получается нежным. Его очень приятно кушать, запивая ароматным чаем или кофе.



Назначение:
На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Творог
Блюдо:
Десерты / Пудинг

Ингредиенты:

  • Творог  — 400 Грамм
  • Молоко  — 1/4 Стакана
  • Сливки  — 1/4 Стакана
  • Манная крупа  — 1,5 Ст. ложки
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Изюм  — По вкусу
  • Сахар  — 1,5 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
  • Толченые сухари  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Творожный пудинг с изюмом»

Творожный пудинг с изюмом - фото шаг 1
1. Переберите и промойте изюм. Яичный желток отделите от белка. Смешайте его с молоком и сахаром. Хорошенько разотрите. Творог перебейте в блендере. Соедините его с манкой, с перетертым желтком и молоком. Добавьте сливочное масло, которое предварительно растопите. Переложите в общую массу изюм. Перемешайте.
Творожный пудинг с изюмом - фото шаг 2
2. Белки взбейте в устойчивую пену. Аккуратно вмешайте их в основную массу. Форму смажьте маслом. Посыпьте сухарями для панировки. Выложите массу.
Творожный пудинг с изюмом - фото шаг 3
3. Накройте заготовку фольгой. Поставьте её в пароварку. Время для приготовления занимает примерно 40-45 минут. Вскипятите сливки. Полейте ими верхушку пудинга. Теперь, когда вы знакомы с тем, как приготовить творожный пудинг с изюмом, повторите этот рецепт на своей кухне и порадуйте своих близких вкусным, ароматным десертом. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт «Творожный пудинг с изюмом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru