Творожный зефир
Любите творожные десерты? Тогда вам непременно стоит приготовить творожный зефир. Минимум продуктов и быстрое приготовление. Рецепт просто находка для занятых хозяек. Давайте приготовим!
Описание приготовления:
Очень простой и незатратный рецепт десерта. Его оценят взрослые и дети. При желании, вместо сахарной пудры можно добавить фруктовый сироп, в количестве 2 ст.л. ложек. Фантазируйте!
Ингредиенты:
- Творог — 200 Грамм (9% жирности)
- Молоко — 100 Миллилитров
- Желатин — 30 Грамм
- Сахарная пудра — 60 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Творожный зефир»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Желатин залейте молоком и оставьте на 20 минут для набухания.
Творог с сахарной пудрой пробейте погружным блендером.
Набухший желатин поставьте на медленный огонь. Помешивая, растворите молочную смесь до однородного состояния.
Влейте растворенный желатин во взбитый творог.
Взбитую массу разложите по формочкам или отсадите из кондитерского мешка на пергамент. Уберите в холодильник на 3 часа.
По истечении времени достаньте формочки из холодильника и извлеките из них зефир. Переложите на тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!