Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне

Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне


Рецепт приготовления десерта из запеченной тыквы очень простой, к тому же не требует от вас особых усилий или внимания. Рассказываю, как приготовить тыкву, запеченную с корицей и маскарпоне.

Описание приготовления:

Если запечь тыкву с ароматными специями, например, с орегано или базиликом и оливковым маслом, то получите вкусный и низкокалорийный гарнир. Вы можете запечь тыкву кусочками, срезав кожуру или порезав ее на дольки. Ее можно подать с шариком мороженого или карамельным сиропом.



Назначение:
На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Молочные продукты / Сыр / Корица / Маскарпоне
Блюдо:
Десерты / Фаршированные / Сладкое
Диета:
ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Тыква  — 1/2 Штуки
  • Маскарпоне  — 200 Грамм
  • Ваниль  — По вкусу
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне»

Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне - фото шаг 1
1.Возьмите тыкву и вымойте ее, затем разрежьте на 2 части, используйте только одну. Вычистите семена и ножом или ложкой достаньте мякоть.
Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне - фото шаг 2
2.Разверните фольгу и выложите внутрь тыкву, разогрейте духовку до 180-200 градусов.
Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне - фото шаг 3
3.Заверните тыкву в фольгу и выпекайте около 30-40 минут.
Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне - фото шаг 4
4.Пока тыква в духовке, займитесь приготовлением начинки: разрежьте мякоть небольшими кусочками.
Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне - фото шаг 5
5.Переложите кусочки в миску и посыпьте сахарным песком.
Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне - фото шаг 6
6.Добавьте в миску к тыкве ваниль (на кончике ножа), а также корицу, маскарпоне (100 грамм) и перемешайте все хорошенько.
Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне - фото шаг 7
7.Достаньте тыкву из духовки и разверните фольгу, выложите на дно тыквы 100 грамм сыра, затем начинку. Заверните тыкву в фольгу и выпекайте еще 40-50 минут.
Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне - фото шаг 8
8.Переложите тыкву на тарелку, внутрь налейте образовавшийся сок и немного остудите ее, затем уже подавайте к столу.

Похожий видео рецепт «Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru