Тыква запеченная с сухофруктами
Тыква — очень полезный овощ для человека. Однако нравится она не каждому. Возможно, по той причине, что нужно уметь ее готовить. Сегодня вы узнаете, как приготовить тыкву, запеченную с сухофруктами.
Описание приготовления:
Тыква, приготовленная по этому рецепту, обладает неповторимыми вкусовыми качествами. Когда я впервые приготовила такое блюдо, гости были поражены и назвали десерт королевским. И правда, такая вкуснятина никого не оставит равнодушным. Весь секрет хорошего вкуса в сухофруктах и апельсиновом соке!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 Штука
- Рис — 150 Грамм
- Изюм, чернослив, курага, клюква — 200 Грамм
- Ягоды годжи — 30 Грамм
- Мед — 2 Ст. ложки
- Апельсиновый сок — 1 Стакан
- Цедра лимона — 1 Ст. ложка
- Корица — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
Количество порций: 7
Как приготовить «Тыква запеченная с сухофруктами»
Отвариваем рис до полуготовности. Смешиваем его с промытыми сухофруктами и ягодами. Приправляем корицей и медом, перемешиваем начинку.
Тыкву моем водой, отрезаем шляпку. Вынимаем мякоть и семечки. Начиняем тыкву наполнителем из риса и сухофруктов.
Заливаем содержимое тыквы свежевыжатым соком апельсинов. Посыпаем цедрой. Отправляем фаршированный овощ в духовку на пару часов. Температуру устанавливаем 180 градусов.
Наша шикарная тыква с сухофруктами готова. Подаем её в горячем виде. Можно кушать со сметаной. Вкусно и полезно! Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Тыква запеченная с сухофруктами»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!