Тыквенные маффины от джейми.

Тыквенные маффины от джейми.


Фото к рецепту: Тыквенные маффины от джейми.

Ингредиенты

  • 200 гр. тыквы натёртой на мелкую тёрку
  • 200 гр. сахара
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 150 гр. муки
  • 1 ч.л. ( с горкой) разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 85 мл. оливкового масла
  • также по желанию можно добавить горсть грецких орехов
  • крем
  • 100 мл. сметаны
  • 2-3 ст.л. сахарной пудры
  • цедра лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Нереально вкусные тыквенные кексики! Вкус осени!Сладенькие сочные и чуть пряные маффины! Едят все, даже те кто вообще не любит тыкву! В общем смотрим классный видео рецепт + лайфхак с пакетиками!

Яйца взбить с сахаром.

Добавить соль, оливковое масло, натереть на мелкой тёрке тыкву.

Всыпать муку, разрыхлитель и корицу.

Готовое тесто разлить по формочкам.

Советую использовать бумажные формочки,тесто нежное чтобы потом легче было достать из формы.

Выпекать 25-30 минут при 180С.

Верх по желанию можно украсить кремом из сметаны и сахарной пудры (взбивать не нужно).

Всем вкусных маффинов!



Источник: www.koolinar.ru