• тыквенное пюре — 200 мл.
• сахар тм «мистраль» — 150 г
• сливочное масло — 100 г
• яйца — 2 шт
• мука — 200 г
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• корица — 1 ч.л.
• шоколад — 80 г
• изюм — 50 г

Очень вкусный с чуть влажной структурой кекс, с кусочками шоколада и изюмом….

1. Тыкву запечь в духовке или же отварить на пару и пюрировать

2. Сливочное масло взбить с сахаром.

3.Добавить яйца и снова взбить, масса должна быть похожа на крем.

4. Просеянную муку смешать с корицей и разрыхлителем.

5. К взбитой массе добавить муку и перемешать лопаткой или же обратно слегка взбить и добавить тыквенное пюре..

6. Изюм обваляйте в муке.

7. Шоколад порубите

8. Изюм и шоколад добавьте в тесто, перемешайте.

9. Форму смажьте и выложите тесто. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 45 минут.

10. Достаем, остужаем и нарезаем. Приятного чаепития!!!