Уха с семгой

Уха с семгой


Насыщенная, невероятно ароматная и потрясающе вкусная уха с красной рыбой — это идеальный вариант для сытного обеда. Очень рекомендую попробовать повторить этот рецепт на своей кухне.

Описание приготовления:

Сам процесс на самом деле очень простой, так что с ним справится даже новичок. Вместо риса вы можете использовать любую другую крупу (или вовсе обойтись без нее, например). Готовы узнать, как приготовить уху с семгой? Запоминайте рецепт!



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо:
Супы / Уха
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе семги  — 400 Грамм
  • Рис  — 70 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки (по желанию)
  • Зелень  — 0.5 Пучка
  • Соль  — 1 По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить «Уха с семгой»

Уха с семгой - фото шаг 1
1. Первым делом подготовьте все ингредиенты, которые вам потребуются. На огонь отправьте кастрюлю с водой, доведите до кипения.
Уха с семгой - фото шаг 2
2. Очистите и нарежьте мелко овощи. В кипящую воду добавьте по вкусу соль, всыпьте рис, отправьте следом лук и морковь.
Уха с семгой - фото шаг 3
3. Минут через 5 можно добавить картофель и еще через несколько минут — рыбу, нарезанную небольшими кусочками.
Уха с семгой - фото шаг 4
4. Пока уха варится, вымойте, обсушите и измельчите зелень.
Уха с семгой - фото шаг 5
5. Добавьте зелень, через минуту снимите кастрюлю с огня. Разлейте по тарелкам и подавайте сразу же к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Уха с семгой»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru