Улетный салатик с печенью. улетает первым со стола!
Ингредиенты
- печень говяжья – 400 гр.
- морковь – 1 шт.
- лук – 1-2 шт.
- яйца – 3 шт.
- мука – 1 ст.л.
- огурцы маринованные – 2-3 шт.
- орех грецкий – 35 гр.
- чеснок – 1-2 зуб.
- майонез – 2 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Печень обжарить на сильном огне.
Взбить яйца, добавить соль и муку.
Пожарить блинчики. Порезать.
Обжарить лук и морковь.
Огурцы и орехи порезать.
Все смешать.
Заправить.