Вафельный торт с грибами и селедкой

Закусочные торты начинают уверенно поселяться на столах современных хозяек. И это не удивительно. Ведь готовятся они просто, а получается много и сытно. Такая закуска будет отличным украшением стола.

Описание приготовления:

Отличительная черта вафельных закусочных тортов в том, что их готовят непосредственно перед подачей. Коржи начинают уже пропитываться во время приготовления торта. И к окончанию процесса, торт уже будет мягким. Поэтому, начинку необходимо приготовить заранее.



Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сельдь / Грибы
Блюдо:
Закуски

Как приготовить «Вафельный торт с грибами и селедкой»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Грибы почистите и нарежьте пластинками. Переложите в сковороду, обжаривайте и выпарите всю жидкость.

После добавьте растительное масло, в количестве 1-2 ст.л., не более, обжарьте и добавьте сухой чеснок. Снимите с огня. Охладите.

Отдельно обжарьте произвольно нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковь.

Сельдь разделайте на филе, удалите все кости и нарежьте на средние кусочки. Возьмите вафельный лист, смажьте его небольшим количеством майонеза и разложите подготовленную сельдь.

Положите сверху второй вафельный лист. На нем разложите обжаренные лук с морковью. На овощи натрите 1/2 часть указанного количества сыра.

Сверху накройте третьим вафельным листом. На него разложите обжаренные грибы.

Накройте последним вафельным листом. Сверху натрите остатки сыра и вареные яйца. Украсьте по желанию.

Торт для пропитки оставлять не нужно, поэтому подавайте к столу сразу же. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вафельный торт с грибами и селедкой:

Видео рецепт «Вафельный торт с грибами и селедкой»

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите
ваше имя

 — символы с картинки