Ванильно-кокосовые рогалики


Фото к рецепту: Ванильно-кокосовые рогалики

Ингредиенты

  • 300-320 гр. мука
  • 10 гр. разрыхлитель
  • 100 гр. сахарная пудра
  • 100 гр. кокосовая стружка
  • 20 гр. ванильный сахар
  • 1 яйцо
  • 250 гр. масло сливочное
  • верх: 100 гр. сахарная пудра, 10 гр. ванильный сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Праздничное печенье с кокосом ванильно-кокосовые рогалики/кифлице. Готовить легко и просто, получается много.

Взбить мягкое масло с сахарной пудрой, добавить ванильный сахар и яйцо, ещё раз взбить.

Всыпать кокосовую муку, перемешать и добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить мягкое, не липнущее тесто, охладить. Поделить на кусочки, у меня по 18 гр, сформировать рогалики.

Выпекать при 200С 14-15 минут. Ещё тёплыми обвалять в сахарной пудре, в которую по желанию можно добавить пакетик ванильного сахара.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru