• филе куриное 1 шт.
• салат листовой 100 гр.
• огурец свежий 1 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• помидоры коктейльные 6 шт.
• сыр моцарелла 150 гр.
• йогурт греческий 200 гр.
• горчица французская 1 ч.л.
• соевый соус 1 ст.л.
• соль
• перец молотый
• масло растительное

Сковороду разогреть с растительным маслом.

Куриное филе разрезать вдоль на две части, посолить и поперчить по вкусу, обжарить до готовности.

Готовое филе можно завернуть в фольгу и оставить остывать в таком виде (мясо останется сочным, пока вы будете нарезать овощи).

Перец нарезать полосками, огурец — кружками, помидоры — четвертинами.

Остывшее филе нарезать тонкими слайсами.

Греческий йогурт перемешать с горчицей и соевым соусом, по желанию соус можно подсолить.

На блюдо выложить листовой салат, затем все овощи, шарики моцареллы и курицу.

Подавать салат с йогуртовым соусом.

Это очень вкусно!