винегрет легкий «для стройной принцессы»
Ингредиенты
- свекла (средняя) — 1 шт.
- морковь (большая) — 1 шт.
- картофель (средних) — 4 шт.
- сельдь — 2 шт.
- оливки зеленые
- лук зеленый (пучок)
- фасоль (( мистраль «кинди»)) — 1 стак.
- огурец (большой) — 1 шт.
- масло растительное (любое ароматное, для заправки )
Пошаговый рецепт приготовления
1.Замочить предварительно фасоль «Кинди» в холодной воде, желательно на ночь и отварить до полной готовности.
2.Свеклу, картофель, морковь запечь в духовом шкафу или отварить, до полной готовности и порезать небольшими кубиками.
3.Селедку почистить, филеровать, порезать на небольшие кусочки.
4.Зеленый лук , оливки, огурец так же порезать небольшими кубиками.
5.Перемешать все ингредиенты в общей миске и заправить ароматным маслом.