Вкусная и хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления!


Фото к рецепту: Вкусная и хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления!

Ингредиенты

  • на одну 3-х литровую банку:
  • капуста — 1,4 кг
  • морковь — 200 гр
  • вода — 0,5 л
  • сахар — 100 гр
  • масло подсолнечное — 1/4 ст.
  • уксус 9% — 110 мл.
  • соль крупная — 1 ст.л. с горкой (25 гр)

Пошаговый рецепт приготовления

Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам рецепт очень вкусной Маринованной капусты Быстрого приготовления. Готовится она легко и съедается моментально, потому что очень Вкусная. Такая капуста получается Хрустящей с приятным кисло-сладким вкусом. Она понравится Вам. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

1. Капусту нарезаю мелкой соломкой, морковь натираю на крупной терке и перемешиваю их.

Все перекладываю в банку.

2, Приготовлю маринад. В кастрюлю наливаю воду, добавляю сахар, соль, уксус и растительное масло. Все перемешиваю, ставлю кастрюлю на плиту и довожу маринад до кипения.

Затем кипящий маринад сразу переливаю в банку с капустой и морковью. Маринада наливаю столько, чтобы вся капуста была покрыта.

3. Закрываю банку крышкой и оставляю стоять на столе при комнатной температуре примерно на 12 часов, а затем убираю на хранение в холодильник. Хранится такая капуста не долго, примерно 1 — 2 недели, но и съедается она очень быстро, потому что вкусная.

4. Видеорецепт приготовления можно посмотреть внизу!

Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru