Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Вкусная картофельная запеканка с фаршем


Любите вкусные и сытные блюда? Вам повезло, ведь сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень сочным, приступаем!

Описание приготовления:

Сытная, ароматная, нежная и сочная картофельная запеканка украсит повседневный стол своим внешним видом. Сыр расплавится и образует красивую золотистую корочку, которая будет вызывать аппетит у всех гостей. Отличный вариант быстрого и очень простого ужина! Рекомендую всем!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо:
Выпечка / Запеканка
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш свино-говяжий  — 300 Грамм
  • Сыр твердых сортов  — 150 Грамм
  • Майонез (или сметана)  — 100 Грамм
  • Яйцо сырое  — 1 Штука
  • Картофель среднего размера  — 3 Штуки
  • Помидор, лук  — по 1 Штука
  • Соль, специи, растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Вкусная картофельная запеканка с фаршем»

Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 1
Соединяем готовый мясной фарш с яйцом и специями, хорошенько все перемешиваем до однородности.
Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 2
Картофель очищаем, промываем, нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем на форму, слегка смазанную растительным маслом. Сверху поливаем картофель соусом из сметаны/майонеза с водой и специями.
Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 3
Очищаем лук и нарезаем его кольцами. Укладываем поверх соуса.
Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 4
Готовый фарш выкладываем на лук, а сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.
Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 5
Помидоры смазываем майонезом, а сверху засыпаем все тертым сыром. Духовку разогреваем до 200 градусов, отправляем запеканку на 35 минут.
Вкусная картофельная запеканка с фаршем - фото шаг 6
Запеканка готова, приятного аппетита!


Источник: povar.ru