Вкусный салат с ветчиной

Вкусный салат с ветчиной


Такой салат актуален в любое время года. Он легкий, необычный и очень вкусный. Настоятельно рекомендую его всем, кто любит оригинальные блюда. Расскажу, как приготовить вкусный салат с ветчиной.

Описание приготовления:

Блюдо изысканное и очень вкусное, такое подают в лучших ресторанах. Для салата использую пармскую ветчину, которую нарезаю очень тонко, и мягкий козий сыр, что нарезаю кусочками. Салат можно не настаивать, а сразу подавать к столу. Ваши гости оценят его по достоинству.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Листья салата / Фрукты / Сухофрукты / Инжир / Субпродукты / Ветчина / Зелень / Руккола
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Инжир  — 2 Штуки
  • Салат  — 1 Пучок
  • Руккола  — 1 Пучок
  • Козий сыр  — 50 Грамм
  • Пармская ветчина  — 50 Грамм
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Вкусный салат с ветчиной»

Вкусный салат с ветчиной - фото шаг 1
1.Салат и рукколу разбираю, мою. Просушиваю зелень салфетками.
Вкусный салат с ветчиной - фото шаг 2
2.У инжира срезаю плодоножку, хорошенько мою плод и разрезаю каждый на 4-8 частей (у меня на 4 части).
Вкусный салат с ветчиной - фото шаг 3
3.Зелень рву руками крупными кусочками и выкладываю на широкое блюдо, затем нарезаю тонко ветчину и раскладываю пласты поверх зелени.
Вкусный салат с ветчиной - фото шаг 4
4.Выкладываю инжир и нарезанный кусочками мягкий козий сыр. Для заправки смешиваю в равных количествах мед, оливковое масло и лимонный сок. Поливаю полученным соусом салат. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Вкусный салат с ветчиной»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru