Закуска «Шарики из сельди»
Вы уже начали собирать рецепты для новогоднего стола? Ловите еще одну оригинальную и очень интересную закуску. Готовится совсем несложно, а съедается очень быстро! Сохраняйте рецепт!
Описание приготовления:
Хотите приготовить что-то еще более изысканное? Смело заменяйте сельдь на красную соленую или копченую рыбку. А украсить шарики, в этом случае,и можно икрой! Очень вкусно и празднично!
Ингредиенты:
- Сельдь филе — 2 Штуки
- Яйцо куриное вареное — 2 Штуки
- Картофель вареный — 1 Штука
- Сыр плавленный — 3 Ст. ложки
- Масло сливочное — 3 Ст. ложки
- Укроп — 1 Пучок
- Паприка — 3 Ст. ложки
Количество порций: 6
Как приготовить «Закуска «Шарики из сельди»»
1. Масло и плавленный сыр натрите на терке и перемешайте.
2. Добавьте натертые на терке яйца.
3. Затем натертый картофель.
4. Сельдь измельчите с помощью блендера или мясорубки.
5. Добавьте сельдь к остальным ингредиентам.
6. Массу хорошо перемешайте. Укроп мелко нарежьте, в тарелочку насыпьте паприку.
7. Формируйте из получившейся массы шарики и обваливайте поочередно в укропе и паприке. У вас получатся шарики красного и зеленого цвета.
Счастливого Нового года!
Счастливого Нового года!