Закуска «Шарики из сельди»

Закуска "Шарики из сельди"


Вы уже начали собирать рецепты для новогоднего стола? Ловите еще одну оригинальную и очень интересную закуску. Готовится совсем несложно, а съедается очень быстро! Сохраняйте рецепт!

Описание приготовления:

Хотите приготовить что-то еще более изысканное? Смело заменяйте сельдь на красную соленую или копченую рыбку. А украсить шарики, в этом случае,и можно икрой! Очень вкусно и празднично!



Назначение:
На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо:
Закуски / Соленое
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сельдь филе  — 2 Штуки
  • Яйцо куриное вареное  — 2 Штуки
  • Картофель вареный  — 1 Штука
  • Сыр плавленный  — 3 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 3 Ст. ложки
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Паприка  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить «Закуска «Шарики из сельди»»

Закуска "Шарики из сельди" - фото шаг 1
1. Масло и плавленный сыр натрите на терке и перемешайте.
Закуска "Шарики из сельди" - фото шаг 2
2. Добавьте натертые на терке яйца.
Закуска "Шарики из сельди" - фото шаг 3
3. Затем натертый картофель.
Закуска "Шарики из сельди" - фото шаг 4
4. Сельдь измельчите с помощью блендера или мясорубки.
Закуска "Шарики из сельди" - фото шаг 5
5. Добавьте сельдь к остальным ингредиентам.
Закуска "Шарики из сельди" - фото шаг 6
6. Массу хорошо перемешайте. Укроп мелко нарежьте, в тарелочку насыпьте паприку.
Закуска "Шарики из сельди" - фото шаг 7
7. Формируйте из получившейся массы шарики и обваливайте поочередно в укропе и паприке. У вас получатся шарики красного и зеленого цвета.
Счастливого Нового года!


Источник: povar.ru