• начинка
• чеснок — 1 зуб.
• сыр мягкий плавленный — 150 гр.
• авокадо — 1 шт.
• масло топленое — 2 ст.л.
• сок свеклы — 2 ст.л.
• тесто:
• сахар — 2 ч.л.
• соль — 1 ч.л. б/г
• дрожжи сухие haas. — 1 ч.л. б/г.
• яйцо — 1 шт. (крупное)
• молоко — 450 мл. (теплое)
• вода теплая — 50 мл.
• сметана — 2 ст.л.
• мука — 300 гр.
• масло растительное — 1 ст.л.
• масло сливочное — 40 гр.
• укроп — 1 пучок

Вкусные мягкие блинчики на дрожжах и молоке.

Начинка — авокадо и мягкий, сливочный сыр с чесноком. Украшен закусочный торт, розочками из блинов — это не только красиво и вкусно, но и оригинально.

Блинчики получаются тонкие и «кружевные».