Закусочный пирог с сырным соусом

Закусочный пирог с сырным соусом


Закусочный пирог с сырным соусом — отличное блюдо. Хрустящее тесто с начинкой из ветчины и шпината под сырным соусом — и получается вкуснейший пирог. Быстро и легко приготовить, а вкус отличный!

Описание приготовления:

Закусочный пирог с сырным соусом получается просто фантастическим. Простой рецепт, а вкус изумительный. Итак, как приготовить такой пирог? Достаточно легко! Я беру уже готовое слоеное тесто, вы можете сделать его самостоятельно. Ветчина придаёт интересный аромат дымка, шпинат — свежесть, а сырный соус задает тон всему блюду. Попробуйте этот рецепт, наслаждайтесь каждым кусочком!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо:
Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто  — 1 Штука (слоенное дрожжевое в листах)
  • Ветчина  — 200 Грамм
  • Шпинат  — 2 Стакана
  • Лук репчатый  — 1 Штука (небольшой)
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Сливки 10%  — 1,5 Стакана
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Черный молотый перец  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить «Закусочный пирог с сырным соусом»

Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 1
Тесто разморозьте при комнатной температуре. Уложите лист теста в форму, плотно прижимая пальцами, чтобы все равномерно распределилось.
Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 2
Ветчину нарежьте небольшими кусочками и распределите по тесту равномерным слоем.
Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 3
Лук почистите и мелко порубите. Добавьте к ветчине.
Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 4
Шпинат промойте и всыпьте поверх ветчины с луком.
Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 5
Сыр натрите на терке. Половину сыра оставьте, а во вторую половину добавьте сливки, яйца, соль и перец. Хорошо все перемешайте.
Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 6
Оставшийся натертый сыр выложите поверх шпината и залейте соусом.
Закусочный пирог с сырным соусом - фото шаг 7
Края теста накройте фольгой, отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.


Источник: povar.ru