Запеканка из лаваша на завтрак


Фото к рецепту: Запеканка из лаваша на завтрак

Ингредиенты

  • лаваш или тортильи — 6 шт.
  • печеное куриное мясо — 200 гр.
  • лук (репчатый и зеленый)
  • сыр — 100 гр.
  • шпинат свежий — 50 гр.
  • 4 яйца
  • молоко 200 мл.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное мясо и лук нарезать, сыр натереть, все перемешать.

На край каждой лепешки выложить несколько листиков шпината и немного начинки, свернуть трубочкой.

Уложить трубочки плотно в форму.

Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить по вкусу, перемешать с оставшейся начинкой.

Залить трубочки из лаваша яичной смесью, закрыть фольгой и отправить пропитываться в холодильник на ночь.

Утром, не удаляя фольги, поставить форму с запеканкой в холодную духовку на 15 минут (я ставила температуру 160С), затем удалить фольгу и допечь еще 15 минут без нее. П

риятного аппетита!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru