Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке

Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке


Запеканка готовится просто, получается сытная и вкусная. Идеально подойдет для обеда или ужина в кругу семьи.

Описание приготовления:

Возьмите на заметку данный рецепт – блюдо с минимальными затратами, понравится и детям, и взрослым. Приготовить запеканку из макаронов с фаршем в мультиварке очень просто, запеканка получается вкусная, сочная и сытная. Фарш можно взять любой: говяжий, свиной или куриный. Можно и вовсе заменить фарш на любые колбасные изделия, грибы или сезонные овощи. Макароны необходимо брать хорошего качества, иначе более дешевый вариант превратится в процессе в кашу.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо:
Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Макароны  — 300 Грамм (из твердых сортов пшеницы)
  • Фарш мясной  — 400 Грамм (любой)
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Вода  — По вкусу (кипяток)
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке»

Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке - фото шаг 2
Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Обжарьте овощи до мягкости на режиме «жарка».
Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке - фото шаг 3
Добавьте фарш, измельченный ножом чеснок, соль и любые любимые специи.
Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке - фото шаг 4
Перемешайте и продолжайте готовить, разбивая комочки фарша лопаткой до тех пор, пока он не изменится в цвете.
Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке - фото шаг 5
Добавьте макароны и налейте кипяток. Вода должна почти полностью покрывать макароны. Добавьте, если необходимо, немного соли, установите программу «варка/бобы» или если есть режим «макароны» и готовьте под крышкой 15 минут.
Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке - фото шаг 6
Тем временем приготовьте заливку. Соедините яйца, молоко и примерно половину тертого сыра. По вкусу добавьте соль и перец.
Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке - фото шаг 7
К тому времени макароны должны почти полностью впитать всю жидкость.
Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке - фото шаг 8
Вылейте заливку на макароны и все перемешайте.
Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке - фото шаг 9
Посыпьте сверху все оставшимся сыром и готовьте на режиме «запекание» или «выпечка» 40 минут.
Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке - фото шаг 10
Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке готова.
Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Видео рецепт «Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке»


Источник: povar.ru