Запеканка «Мечта мужа»

Запеканка "Мечта мужа"


Сытная, мясная, грибная, жареная, да ещё и сырная! Уверена, большинство мужчин оценят это блюдо по достоинству! Настоящая «Мечта мужа»! И совсем не сложно её хоть иногда исполнить!

Описание приготовления:

Для кого-то это блюдо покажется чересчур калорийным, но в этом и есть основная идея — обжарить все ингредиенты по отдельности и собрать в единое целое под сырной корочкой. Рассказываю, как приготовить запеканку «Мечта мужа».



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500-600 Грамм (мякоть)
  • Картофель  — 800 Грамм
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Сыр  — 150 Грамм (твердый)
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки и смазывания формы)
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Запеканка «Мечта мужа»»

Запеканка "Мечта мужа" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук почистите, помойте. Грибы тоже промойте и промокните бумажным полотенцем.
Запеканка "Мечта мужа" - фото шаг 2
Всё будем готовить на одной сковороде. Сначала в небольшом количестве растительного масла обжарьте кусочки мяса, посолите по вкусу и выложите в форму для запекания.
Запеканка "Мечта мужа" - фото шаг 3
Затем обжарьте нарезанный лук и выложите вторым слоем.
Запеканка "Мечта мужа" - фото шаг 4
Для третьего слоя обжарьте нарезанные грибы. Подсолите их по вкусу.
Запеканка "Мечта мужа" - фото шаг 5
И последний слой — жареный картофель. Конечно, его тоже необходимо в конце приготовления посолить по вкусу.
Запеканка "Мечта мужа" - фото шаг 6
Смажьте картофель небольшим количеством майонеза.
Запеканка "Мечта мужа" - фото шаг 7
Посыпьте тертым сыром.
Запеканка "Мечта мужа" - фото шаг 8
Запекайте 15-20 минут при температуре 190 градусов и сразу подавайте к столу со свежей рубленой зеленью.
Запеканка "Мечта мужа" - фото шаг 9
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru