Запеканка с фаршем, капустой и картофелем
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную запеканку с фаршем, капустой и картофелем, которая отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления запеканки с фаршем, капустой и картофелем понадобятся самые простые и доступные ингредиенты. Готовится такое блюдо совсем несложно. Все продукты идеально сочетаются между собой. Такая запеканка станет идеальным вариантом вкусного, сытного обеда или ужина для всей семьи.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Картофель — 5 Штук
- Капуста белокочанная — 400 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Сыр — 150 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Специи — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить «Запеканка с фаршем, капустой и картофелем»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки.
Морковь хорошо помойте под проточной водой, почистите и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте в течение 4-5 минут.
К овощам добавьте фарш, хорошо перемешайте, посолите и жарьте до готовности.
Отдельно обжарьте мелко нарезанную капусту до золотистого цвета.
Вареный картофель разомните вилкой и выложите на дно жаропрочной формы. Слой из картофеля смажьте сметаной.
Сверху картофеля выложите фарш с овощами.
Жареную капусту выложите поверх фарша.
Посыпьте все тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
Запеканка с фаршем, капустой и картофелем готова. Приятного аппетита!