Заварной крем в мультиварке

Сохранить Я
приготовил(а)
Оценить Распечатать


Заварной крем — один из самых известных десертов. Его используют чаще всего в приготовлении тортов, пирожных, капкейков, булочек. Давайте сегодня сварим его в мультиварке.

Описание приготовления:

В мультиварке заварной крем готовится еще проще, чем на плите. При этом его не нужно постоянно перемешивать пока он не загустеет. И уж точно никогда не пригорит. Как правило, в заварном креме из мультиварки не бывает комочков. Очевидно за счет того, что масса прогревается равномерно. Если у вас нет кукурузного крахмала, картофельным его заменять не стоит, лучше возьмите муку. У меня рецепт классического заварного крема, а вернее его основы. Можно в готовый крем добавить сливочное масло или сливки.



Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо:
Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Молоко  — 400 Миллилитров
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Ванильный сахар  — 5 Грамм
  • Крахмал кукурузный  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Заварной крем в мультиварке»

Заварной крем в мультиварке - фото шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления заварного крема.

Заварной крем в мультиварке - фото шаг 2
В кастрюлю мультиварки налейте молоко и установите режим «Кипячение» или «Подогрев».

Заварной крем в мультиварке - фото шаг 3
В миску разбейте яйца.

Заварной крем в мультиварке - фото шаг 4
Всыпьте сахар.

Заварной крем в мультиварке - фото шаг 5
Хорошо взбейте яйца с сахаром.

Заварной крем в мультиварке - фото шаг 6
Добавьте кукурузный крахмал.

Заварной крем в мультиварке - фото шаг 7
Перемешайте яйца с сахаром и крахмалом, чтобы не было комочков.

Заварной крем в мультиварке - фото шаг 8
Когда молоко начнет закипать, влейте в кастрюлю мультиварки смесь яиц, сахара и крахмала. В режиме «Тушение» доведите крем до загустения. После выложите крем из кастрюли в мисочку, добавьте ванильный сахар, перемешайте крем.

Заварной крем в мультиварке готов. Хорошо его охладите и употребляйте по назначению.



Оценить рецепт Заварной крем в мультиварке:

1
2
3
4
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1


Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:



Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:


 — введите
ваше имя

 — символы с картинки

Заварной крем в мультиварке

:wacko::rolleyes::huh::excl::blush::dry::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy:


Добавление рецепта в книгу
Введите название книги

+ Создать кулинарную
книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено



Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за
данный рецепт?




Источник: povar.ru