Жареная тыква с медом

Жареная тыква с медом


Хочу поделиться рецептом жареной тыквы с медом. Уверена, такой десерт не оставит вас равнодушными! Тыква получается мягкой, ароматной и словно тает во рту.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жареную тыкву с медом. Для этого рецепта лучше подойдет светлый и жидкий мед, а тыква сладких десертных сортов. Орехи можно использовать любые, но особенно вкусно получается с грецкими, миндальными или пеканом. Готовится блюдо просто и быстро, так что обязательно попробуйте!



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Мёд
Блюдо:
Десерты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква  — 300 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Мука  — 1-2 Ст. ложек
  • Орехи  — 20-40 Грамм
  • Сахар коричневый  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 2-3 Ст. ложек
  • Корица  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Жареная тыква с медом»

Жареная тыква с медом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Жареная тыква с медом - фото шаг 2
Нарежьте тыкву крупными ломтиками, примерно 2-2,5 см. толщиной.
Жареная тыква с медом - фото шаг 3
Присыпьте кусочки сахаром и корицей. Сбрызнете водой, чтобы сахар растворился.
Жареная тыква с медом - фото шаг 4
Обваляйте кусочки тыквы в муке.
Жареная тыква с медом - фото шаг 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте тыкву до румяной корочки с двух сторон.
Жареная тыква с медом - фото шаг 6
Затем убавьте температуру до минимума и жарьте тыкву под крышкой, пока она не станет мягкой. Готовность проверяйте вилкой, она должна легко входить в тыкву. Периодически переворачивайте ломтики во время жарки.
Жареная тыква с медом - фото шаг 7
Орехи обжарьте на сухой сковороде и крупно порубите ножом.
Жареная тыква с медом - фото шаг 8
Полейте тыкву медом, присыпьте орехами. Жареная тыква с медом готова, приятного аппетита!


Источник: povar.ru